Misto Salumi e Formaggi

Husets utvalda ost & charkdelikatesser: Bresaola (luftorkad öxinnanlår), Prosciutto Toscano (toskansk luftorkadskinka med svart peppar), Ventricina Piccante (chilisalami), Speck (rökt tirolesisk skinka), Finocchiona (fänkålssalami), Pecorino al pistacchio (siciliansk fårost med pistage), Taleggio (halvmjuk kittost), Scamorza (lättrökt mozzarella), Asiago (gräddost från Alperna)