Nyårsmeny Avhämtning

För dig som vill bjuda hem gäster på nyårsafton men hellre tar hand om dina gäster än tillbringar kvällen vid spisen erbjuder vi en 3-rätters nyårsmeny för avhämtning.

 

Förrätts bricka “Terra”

  • Hembakat vitlöksbröd med smör & persilja
  • Carpaccio på bresaola med pinjenötter, parmesan och ruccola.
  • Luftorkade toskansk skinka med ett hölje av svartpeppar
  • Salame Finocchiona (fänkålsalami)
  • Ventricina Piccante (starksalami)
  • Pecorino med pistagenötter från Bronte IGP & Asiago-ost
  • Scamorza affumicata (lättrökt mozzarella) & Taleggio-ost
  • Mozzarellasallad med körsbärtomater & italienska oliver
  • Små, starka minipaprikor fyllda med ost.
  • Grillade Borettane lök inlagda i olja och kryddor

alt

Förrätts bricka “Mare”

  • Hembakat vitlöksbröd med smör & persilja
  • Rödbetsgravad lax med dijonnäs
  • Smörgåsrullader med kallrökt-lax & philadelphia
  • Musslor “alla catalana” med fäska tomat och rödlök
  • Räkcocktail med Rhode Islandsås
  • Ägghalvor med två sorter kaviar
  • Surimisallad med fänkål, chili & citronette
  • Små starka minipaprikor fyllda med tonfisk och kapris
  • Grillade Borettane lök inlagda i olja och kryddor

Smördegsinbakad oxfilé lindat med sidfläsk och svampröra, serveras med rotfruktskaka samt en krämig tryffelsås.

alt

Smördegsinbakad skaldjursfärserad torskrygg, serveras med rotfruktskaka samt en krämig Martinisås.


Chokladfondant med hallonsås och komposition av färska bär

 

3 rätters 449 kr

2 rätters (utan dessert) 399 kr

endast förrätt 179 kr

endast varmrätt 259 kr

 

  • Ni kan boka er nyårsmat från 2 personer och uppåt (förrätts bricka min 2 personer av varje).
  • Vi tar emot beställningar via telefon och mail.
  • Sista dag för beställning är onsdag den 29 december.
  • Avhämtning sker på nyårsafton mellan 11:00 till 16:00 (gärna lämna avhämtningstid tillsammans med beställning)
  • Vi erbjuder leverans mellan kl. 10.00 och 16.00 mot avgift om 500 kr inom 1 mil från Jönköping Centrum.
  • Övriga adresser offereras leveranskostnaden.
  • All mat avhämtas kall, detaljerade instruktioner för uppvärmning medföljer.
  • Vår rekommendation är att ni beställer så tidigt som möjligt för att vara säker på att våra kök inte blivit fullbokade
  • Betalning sker vid avhämtning: Kontant, kort eller swish.

För bokning

Working Hours

  • Mån-Tis-Ons-Tors 11.30 - 21.00
  • Fredag: 11.30 - 22.00
  • Lördag: 12.00 - 22.00
  • Söndag: Stängt