Catering Buffé Medio

Focaccia al Rosmarino  – Hembakad focaccia med rosmarin & flingsalt

Burro all´Aglio – Vispad vitlökssmör

Paté di Olive Nere  –  Oliv tapenade

 

Insalata Mista – Italiensk blandsallad med balsamicodressing

Insalata di Pasta – Pastasallad med färska basilika & soltorkadetomater

Insalata Capricciosa – Rotsellerisallad med morötter & majonnäs

Mozzarella alla Caprese – Tomatsallad med färsk mozzarella & basilika

Salame Ventricina – Het salami kryddad med italiensk chili

Prosciutto Crudo e Melone – Lufttorkad skinka med melon

 

Lasagna Vegetariana – Husets lasagna med vegofärs & bechamellesås

Crespelle Gratinate – Gratinerade crepés fyllda med ricotta & spenat

Scaloppine di Pollo ai Funghi – Skivade kycklingfilé i krämig svampsås

Capocollo alla Milanese – Rostad fläskkarré med rotfrukter & gremolata

Patate Tartufate – Krämig potatisgratäng med svart tryffel & parmesan

 

 

---

---