Catering Buffé Grande
Pane fatto in Casa – Hembakad lantbröd med durumvete
Focaccia alle Olive – Hembakad focaccia med oliver & körsbärstomater
Burro all´Aglio – Vispad vitlökssmör
Paté di Olive Nere – Oliv tapenade
Insalata Mista – Italiensk blandsallad med balsamicodressing
Insalata di Pasta – Pastasallad med röd pesto & lättrökt mozzarella
Spiedini di Mozzarella – Tomat & mozzarellaspett med färsk basilika
Olive Marinate – Utvalda marinerade italienska oliver med vitlök & chili
Carciofi Grigliati – Grillat kronärtshjärtan inlagda i olivolja
Cipolle Borettane Grigliate – Grillad borettane-lök inlagda i olivolja
Bresaola carpacciata – Luftorkad oxinnanlår med rucola & parmesanost
Prosciutto Toscano – Luftorkad Toskansk skinka med svartpeppar
Cannelloni al Forno – Gratinerad pastarullader med ricotta & spenat
Crespelle ai Funghi – Gratinerad crepés fyllda med svampstuvning
Filetto di Maiale al Tartufo – Helgrillat fläskfilé i krämig tryffelsås
Saltimbocca di Pollo – Kycklingfilé med Parmaskinka & salvia i vinsås
Tortino di Patate al Timo – Potatiskaka smaksätt med färsk timjan
Verdure Grigliate – Grillade grönsaker med vitlök, persilja & olivolja
329 kr
Minimum 20 personer
